Lenticchie rosse

€ 4,00 Iva inclusa

Cod: 05LENRZBRSA4001
400 gr
Disponibile

Sono lenticchie piccole rosse, coltivate nella zona del Fortore; di piccole dimensioni, il seme è di forma tondeggiante  e possiede una buccia sottile e tenera che consente direttamente la cottura senza ammollo. Le lenticchie possiedono notevoli proprietà nutritive: le sue proteine, vitamine, fibre e sali minerali rendono questo legume adatto per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio e fosforo, ma povera di grassi.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Energia	1293 KJ 309 Kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,4 gr  0,2 gr
Carboidrati di cui zuccheri	49,3 gr  2,5 gr
Fibre	10,6 gr
Proteine	23,4 gr
Sale	0,1 gr

Tipo di confezione: Sacchetto trasparente da 400 gr.

Tempi di cottura: La buccia sottile e tenera facilita la cottura del legume in circa 40 minuti, pentola a pressione 10 minuti circa, senza necessità di ammollo.